世界一壮麗な温泉・ブダペストのセーチェーニ温泉

温泉大国日本その質も数も世界一だと、私はそう断言できる。しかしハンガリーのブダペストに、ヨーロッパらしく壮麗な温泉があったので、紹介しておきます。ブダペストにはいくつか温泉があるがその中でも意匠的にもっとも壮麗なものが「セーチェーニ温泉」です。建物は百年前の、バロック・リヴァイヴァル式のもの。そう言われても、あまり想像が湧かないかもしれませんがこの建物がとにかく豪奢。これです宮殿か?と叫びたくなる... 続きを読む

ハンガリーではこれを食え。「PICK」マンガリッツァ豚のサラミ。

ハンガリーに行ったら、ぜひ食べてほしいものがある。それは、マンガリッツァ(mangalica)豚のサラミである。このサラミ、私がヨーロッパを放浪中食べたたくさんのサラミの中でまちがいなく一番おいしかった。肉食文化の盛んなヨーロッパではサラミやハムなどの肉加工品がおいしくかつ安いので、酒飲みの私には上質なつまみが手に入って幸福だった。そしてブダペストの市場でも、もちろんサラミを買ったわけだがそれが驚くほどお... 続きを読む

最高に豪華なシェア飯!フォアグラ三昧、inブダペスト・アンダンテホステル

今回は、旅の中でもっとも豪華だったであろうシェア飯を紹介します。ところでシェア飯というものをご存知でしょうか。旅人がホステルなどで、食費をだしあって自炊する食事のことです。複数人で割り勘(シェア)するから、シェア飯。物価の高い国では、旅人は毎日外食するわけにもいかない。だからどこのホステルでも、シェア飯は日常的に行われています。日本人同士だと、日本食材を買ってきて長旅で恋しくなった和食を造り、喜び... 続きを読む

トイレに鍵を!

森ですブダペストからの更新ですここだけの話、インド入国以来、腹を下しっぱなしなのですトイレが第2のわが家だと言えるくらい毎日頻繁に立ち寄っているのです。東欧・中欧のトイレ事情は、悪くないですというか、今までが悪すぎたのです。アジア、アラブでは桶の水で流すのが普通トイレットペーパーはないのが普通ですトイレの横に、水を張ったドラム缶が置いてあって排水から洗浄まで汝、桶の水ですべてをこなすべし、と無言で... 続きを読む
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