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その13麺相:チェコの荒くれ中華麺

その13麺相前回の広州の麺と同じ中華麺つながりですが、場所はいきなり東ヨーロッパ チェコ共和国のプリュゼニュ で食べた麺類を紹介します。プリュゼニュのよく晴れた昼さがり 看板に麺の写真を目にする安い・・・店はどこだろう 地下かなでも地下はバーだし、しかも暗い はいるのをためらっているところへ中華系のおかみさんが通りかかったこの店の関係者のようだ 「やってるから、来なさい」 と、地下へ私を誘います それで私... 続きを読む