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その18麺相:上海「滄波亭」の葱油拌麺

麺類を求めて世界を放浪する世界百麵相のコーナー今回は広大な麺大陸・中国、上海にある「滄波亭」の葱油拌麺です。上海に数店舗を展開する蘇州系の麺類が食べられる店「滄波亭」ここの葱油拌麺文字色がおいしいというので、訪問してみました。(価格は2016年9月のものです)場所は、南京西路から山西南路に入ってすぐにあります。入店するとカウンターがあり、そこで食券を購入します。中国の食堂の店員はどこでもぶっきらぼ... 続きを読む

明けましておめでとうございます

明けましておめでとうございます森です。ブエノスアイレスからの更新です。今日は1月の5日。旅に出てちょうど7カ月が経ちました。そのあいだに訪れた国は45ヶ国。かなりのハイペースです。欲張りすぎています。大事なものを見逃さないようにしたいと思います。さてここブエノスアイレスは、大都会です。近代的なビル街もあれば、古めかしいヨーロッパ調の街並みも残っています。さらにアルゼンチンは、女性がかわいい。声を大... 続きを読む