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その20麺相:本場イタリアのパスタは絶品だった!

麺類は続くよどこまでも世界の麺類を食べ歩く世界100麺相のコーナー。その20麺相;は、ナポリで食べたパスタを紹介します。ナポリ在住40年のイギリス人女性に教えてもらったリストランテにて。店内は地元のお客さんでいっぱいだ。高い天井に、客の話声が反響して賑やか。バックミュージックは生演奏。粋だ。リストランテだとコースで食べなきゃいけないんだろうかと心配していたが、一人でパスタとビールだけを頼んでいる客も... 続きを読む