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その22麺相:ボリビアの羊スープパスタ。

麺、胴、コテッ麺類を食べながら世界を放浪する世界百麺相のコーナー今回はボリビアの首都、ラパスで食べた麺です。ラパス。標高3650メートル。世界一高所にある首都。だから真夏の今でもかなり肌寒い。普通にしてるぶんにはまあ普通だがすこし走ったり坂昇ったりするととたんに息が切れる。ラパスの中心部、サンフランシスコ広場の横に定食屋が集まったテントが張られている家族連れが麺のようなものを食べていた。私も注文。... 続きを読む
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