FC2ブログ

その61麺相:台湾の鼎泰豊(デイタイフォン)本店で麺類を食らう。

みなさんは昨日食べた麺類を思い出せますか。麺類を食べながら世界を放浪する世界百麺相今回も台湾の麺類を紹介します。前回は気楽に食べられる街の食堂や軽食などの麺類を紹介しました。おいしいですが、突き抜けて「うまい!」と喝采するものではありませんでした。(まあ、スナック感覚だからそれでいいんですが)そこで今回は、丁寧に作られた麺類を紹介したいと思います。台湾の有名店といえばもちろん「鼎泰豊(デイタイフォ... 続きを読む