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その86麺相?:麺類と思って注文したら、だんだんと姿を変えたその先には・・・

南無妙法麺華経!麺類を食べながら世界を放浪する世界百麺相のコーナー夕暮れ時、スリランカの町角。コツコツコツコツと、リズムに乗った金属音が響く。これは「Kottu(コッツ)」を作る音だ。音の出所をみると店先に麺類らしきものがあった。細く平たいものが、ショーケースのなかで山になっている。これの名前は「コッツ」。やったー、新種の麺類や!と小躍りしてそれを注文しました。その86麺相、「Kottu(コッツ)」です。い... 続きを読む