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世界中の麺類に恋してまわる
世界百麵相のコーナー

その10麺相は
旅人はみんな大好き
タイのバンコクで食べたバッタイです。

これ、福岡弁ふうにいえば
バッタイたい!
となります。

バンコクではずっと友人の家にお世話になりました
ここでお礼を言いたい
「K岩家のみなさん、ありがとう!」
ゆっくりさせてもらいました。

ある夜、彼らに屋台街に連れていってもらいました
BTS(バンコクの高架電車)
「アソーク」という駅にあります
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そこで食べたのが
その10麺相
R0011293_640.jpg
タイのバッタイたい!
これはエビや動物系のダシと麺を、
フライパンで丹念に炒めたもの

濃厚な味です
麺についたタレが、舌に絡みついてくるような食感。
文句なしにうまい。

辛子明太子の福さ屋のCM的(どローカル!)
に表現するなら

「このうまさは食べんとわからん?」
「わからん、わからん」

といった感じです。
(福岡に住んでいる人ならわかるネタ!)

では今回はこれで。
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